Browars - Hopin

Browars Sp. z o.o. Limanowa. W kooperacji z browarem domowym „Piwny Ul”.

Polish IPA. Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; chmiele: Iunga, Chinook PL, Puławski; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14,0% wag. Warka do: 22.12.2017.

Barwa pomarańczowo - miedziana, mętnawa.

Piana biała z tych cieńszych o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie sporawe.

Zapach kwiatów przeplecionych z ziółkami i niewielką żywicą. W tle muśnięcie słodów i cytrusów.

W smaku słodowe z delikatnymi ciasteczkami. Cytrusowy kwasek i tropikalno - kwiatowa nutka słodyczy. Trochę słodów i wyrazista żywiczna goryczka z posmaczkiem ziółek i trawy. Piwo ciekawe i zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
16/08/2017

encyklopedia/piwa/browars_hopin.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)