Browar Stu Mostów, Wrocław.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel, cukier, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 19% wag.
Barwa ciemnego bursztynu, mętna.
Piana jasnokremowa, średnia i stosunkowo gęsta o różnej strukturze pęcherzyków. Zredukowała się do niewielkiej warstewki zwieńczonej małym grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach głównie owocowy z przewagą cytrusów. Nieco karmelu i alkoholu, a w tle odrobina iglaków.
Smak generalnie słodki z dość wyraźnym słodem i karmelem. Sporo owoców cytrusowych oraz nieco męczący i gryzący alkohol. Goryczka całkiem spora, trochę zalegająca o trawiasto - żywicznym posmaczku. W sumie piwo za bardzo alkoholowe i czemuś mi nie podeszło.
Słabiutkie bardzo 6 punktów ze wskazaniem na 5.
Opinia: Sten
08/04/2017