Browar Stu Mostów - Art+29 Yastie Boys Florida IPA

Browar Stu Mostów, Wrocław. Kod kreskowy: 59076146800771).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane i ryżowe.

Zawartość alkoholu: 7,0% obj. Warka do: 02.09.2020.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach kwaskowy z wyraźnym jogurtem i owocami cytrusowymi. Minimalne tropiki i muśnięcie słodu.

Smak zdominowany przez kwasek. Jest i maślanka i owoce cytrusowe z limonką i grejpfrutem. Małe co nieco owoców tropikalnych z wyczuwalnym mango i marakują. Subtelna gładkość płatków nieco łagodząca maślankowy kwasek. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała. Alkohol niewyczuwalny. Piwo orzeźwiające, bardziej na lato, no ale to wszak Florida IPA.

7 punktów.

Opinia: Sten
29/12/2019

1)
Browar Stu Mostów Sp. z o.o., ul. Jana Długosza 2, 51-162 Wrocław.
encyklopedia/piwa/browar_stu_mostow_art_29_yastie_boys_florida_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/30 18:21 (edycja zewnętrzna)