Browar Piwna, Gdańsk.

Skład: słód, woda, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 12%.

Barwa idealnie czarna, nie da się nic dojrzeć. Piana ciemno beżowa, średnio obfita. Opada już po dwóch łykach do porwanej warstewki. Nasycenie umiarkowane. Zapach palonego słodu z odrobiną karmelu. Smak bez mała wytrawny, choć odrobina słodyczy jest wyczuwalna. Pojawia się też kwasek. Po chwili daje o sobie znać nieco mlecznej czekolady. Goryczka lekko zmieszana z kwaskiem. Piwo wydaje mi się ciut za wodniste. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek.

7 punktów,

Opinia: Sten
30/03/2013