Browar na Jurze - Zawiercie Miodowe

Browar na Jurze, Zawiercie.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, miód naturalny, chmiel aromatyczny i goryczkowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,6%, ekstraktu: 13,1%.

Barwa złocista, lekko mętna. Piana biała, cienka i zanikająca do cieniutkiej opaski wokół ścinki kufla. Nasycenie średnie.

Zapach chmielowo, słodowo miodowy. Dokładnie w takiej kolejności.

W smaku dominuje przyjemna goryczka z odrobiną kwasku oraz mało nachalnym posmakiem miodowym. Można powiedzieć, że miód podkreśla smak, a nie dominuje i to w moim przekonaniu jest plusem tego piwa.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
05/03/2011

encyklopedia/piwa/browar_na_jurze_zawiercie_miodowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)