Browar na Jurze - Zawiercie Bursztynowe

Browar na Jurze.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, słody karmelowe, chmiel aromatyczny i goryczkowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,6%, ekstraktu 13,1%

Barwa rubinowo brązowa, klarowna. Piana kremowa, w miarę trwała, choć nieco siada. Plusem jej jest to, że ładnie osadza się na ściance kufla. Nasycenie spore.

Zapach mocno słodowy, jak dla mnie zbyt intensywny.

Smak bardzo wytrawny. Na początku czuć słód, następnie jakąś taką przełamaną goryczkę, przez chwilę kwasek, po czym utrzymuje się znów goryczka. Ot taka ciekawostka.

Dla miłośników goryczki godne polecenia, choć tak szczerze mówiąc, to niewiele w smaku różni się od poprzedniego.

Za zapach odejmę punkt i dam 8 punktów.

Opinia: Sten
08/12/2010

encyklopedia/piwa/browar_na_jurze_zawiercie_bursztynowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)