Browar Na Jurze - Słodki Drwal

Browar Na Jurze Sp. J., Zawiercie. Kod kreskowy: 59053310269561).

Piwo jasne dolnej fermentacji.

Skład: woda źródlana; słody: jęczmienny pilzneński, Carmel Pale; chmiele: Lubelski, Marynka; miód spadziowy; sok z cytryny; igły sosny zwyczajnej.
„Miód pochodzi z urokliwego rezerwatu przyrody Mójka na Pogórzu Dynowskim…”

Alk. 5,8 % obj. Najlepiej spożyć przed: 07-11-2020.

Kolor: Miodowy, delikatnie mętne.

Piana niewielka, biała, drobna. Znika rychło, prawie całkowicie. Nie pozostawia śladów na szkle.

Nasycenie niewielkie.

Zapach: nieznaczny, cytrusowo-słodowy.

Smak: To drugie piwo miodowe, zakupione głównie dla nazwy. W smaku góruje miód dobrej jakości, ale nie bardzo spadziowy. Jest sporo kwasku cytrynowego, natomiast trudno doszukać się goryczki. No, a obiecanej sosny to śladu nawet nie ma. W sumie napój smaczny ale piwo tylko w nazwie. I tak też muszę wypunktować.

Jako napój -7 punktów. Jako piwo 4. I dodałem za etykietę.

Opinia: Naj
11/06/2020



Browar na Jurze Sp. j. Zawiercie. Kod kreskowy: 59053310269562).

Piwo jasne dolnej fermentacji z miodem spadziowym i igłami sosny.

Skład: woda źródlana; słody jęczmienne: pilzneński, Caramel Pale; chmiele: Lubelski, Marynka; miód spadziowy; sok z cytryny; igły sosny zwyczajnej.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj. Warka do: 25.032024.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z niewielką brzeczką, miód i cytryna. Nutek sosnowych nie odnotowałem.

Smak słodko - kwaskowy. Wyraźne słody, karmel i białe pieczywo. Miodu niewiele, trudno określić, czy faktycznie jest spadziowy. Tu igieł zdecydowanie więcej. Cytrynowy kwasek skutecznie tłumi inne doznania. Goryczka minimalna i krótkotrwała. Alkoholu nie czuć. W sumie piwo pijalne i nawet nieco orzeźwiające.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
12/08/2023

1) , 2)
BROWAR NA JURZE Ewa Piątek Sp. J., ul. Paderewskiego 114, 42-400 Zawiercie.
encyklopedia/piwa/browar_na_jurze_slodki_drwal.txt · ostatnio zmienione: 2023/08/13 10:37 (edycja zewnętrzna)