Browar na Jurze - Barka Summer Pils

Browar na Jurze, Zawiercie.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, chmiel aromatyczny i goryczkowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4% obj., ekstraktu: 9% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia. Opadła do trwałej, kilkumilimetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym pieczywem i z przyjemną wielce nutką cytrusową.

Smak całkiem fajny. Początek słodowy ze sporą dawką chlebka. Szybko przechodzi w nuty cytrusowe ze wskazaniem na pomarańczę. Finisz to cudnie pieszcząca podniebienie goryczka. Dodam, że mimo amerykańskich chmieli, nie jest przesadnie intensywna w odbiorze. Szkoda, że trafiłem na to piwo dopiero w listopadzie, a nie w środku lata. Gorąco, ba wręcz upalnie polecam.

9,5 punktu.

Opinia: Sten
24/11/2014

encyklopedia/piwa/browar_na_jurze_barka_summer_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)