Browar Miejski Sopot.

Piwo typu Ale, styl India Brown Ale.

Niepasteryzowane i nieutrwalone.

Skład: woda; słody: pilzneński, Caramunich, monachijski, Carafa; chmiele Amarillo, Simco (tak na kontrze), Citra, Centennial; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj.

Barwa bez mała czarna. Pod silne światło widoczne są nikłe rubinowe przebłyski.

Piana jasnobeżowa, bardzo obfita i gęsta. Opadła do kilkumilimetrowego kożuszka. Bardzo ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach z tych słabszych. Nieco słodu, palonki i suszonej śliwki.

Smak na początku kwaskowy z wyczuwalną delikatną kawą, palonką i suszoną śliwką. Goryczka wyraźna o nieco kawowym charakterze. Długo utrzymała się na podniebieniu. Niczego sobie piwo, choć do ideału mu daleko. Po prostu zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2015