Browar Kociewski, Starogard Gdański.

Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, wiedeński, monachijski, karmelowy jasny, kwaszący; drożdże; chmiel Hallertauer Tradition.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 04.05.2018. (piwo bez mała miesiąc po upływie terminu ważności, zobaczymy, jak smakuje…)

Barwa złocista wpadająca w pomarańczową, mocno mętna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej, centymetrowej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach kiszonej kapusty (to zapewne ze względu na wiek piwa), trochę drożdży i słodu i w sumie to wszystko.

Smak lekko kwaskowy, trochę słodowy i drożdżowy. Odrobina karmelu, a na finiszu lekko ziołowa goryczka. Fakt, faktem, czuć to przeterminowanie, zatem test nie do końca wiarygodny.

Przy tej warce dam 5 punktów.

Opinia: Sten
30/05/2018

Kod kreskowy: 5906395591015¹⁾.

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Hallertauer Tradition, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 25.10.2023.

Barwa miedziano - bursztynowa, mglista.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach intensywnie słodowy z przypieczoną skórką chleba. Trochę karmelu i śladowe ziółka.

Smak kwaskowy, jabłkowy. Następnie słód, karmel, przypieczona skórka chleba i trochę słodyczy. Goryczka średnia z niewielkimi ziółkami, tłumiona kwaskiem. W sumie średnie piwo. Ocenę podtrzymam.

5 punktów.

Opinia: Sten
19/10/2023