Browar Kociewski - Kociewski Lager

Browar Kociewski, Starogard Gdański.

Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, wiedeński, monachijski, karmelowy jasny, kwaszący; drożdże; chmiel Hallertauer Tradition.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 04.05.2018. (piwo bez mała miesiąc po upływie terminu ważności, zobaczymy, jak smakuje…)

Barwa złocista wpadająca w pomarańczową, mocno mętna.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej, centymetrowej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach kiszonej kapusty (to zapewne ze względu na wiek piwa), trochę drożdży i słodu i w sumie to wszystko.

Smak lekko kwaskowy, trochę słodowy i drożdżowy. Odrobina karmelu, a na finiszu lekko ziołowa goryczka. Fakt, faktem, czuć to przeterminowanie, zatem test nie do końca wiarygodny.

Przy tej warce dam 5 punktów.

Opinia: Sten
30/05/2018

encyklopedia/piwa/browar_kociewski_kociewski_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/31 07:35 (edycja zewnętrzna)