broVca - BXL

broVca, Siemiatycze. Kod kreskowy: 59068749640261).

Belgian Blond Ale. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i słód pszeniczny bez dodatku aromatów.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj. Warka do: 10.09.2020.

Barwa pomarańczowa, leciutko zamglona.

Piana biała, cieniutka o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach zdominowany przez przyprawy i to zarówno te od drożdży, jak i sporo jest kolendry. Trochę winogron, dających aromat białego wina, delikatny banan i goździk. W tle małe co nieco pszenicy.

Smak bardziej wytrawny, niż słodki. Tu również sporo ostrych przypraw gryzących w przełyku. Delikatny bardzo banan i goździk oraz ciut za dużo alkoholu. Słody słabo zaznaczone z wyczuwalnymi symbolicznymi biszkoptami. Goryczka ziołowa, nieco alkoholowa i krótkotrwała. Co by nie mówić, klasyka stylu, choć jak dla mnie nazbyt wyczuwalny jest alkohol.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
09/05/2020

1)
BroVca Tomasz Michalski, 17-300 Cecele 73.
encyklopedia/piwa/brovca_bxl.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/10 07:20 (edycja zewnętrzna)