Broumov - Olivĕtinský Opat

Browar Broumov - Czechy

Skład: woda pitna, słód jęczmienny, chmiel żatecki, Ekstrakt chmielowy, E3001).

Zawartość alkoholu: 4,0%

Barwa słomkowa, piana biała, osiadająca na ściance kufla. Nasycenie dość mocne.

Zapach mocno słodowy, do tego jakby skórka z cytryny i coś, co kojarzy mi się z lekarstwem.

Smak najpierw słodowy, przechodzący w intensywny i bardzo trwały smak chmielowy.

Piwo ma na krawacie napisane, że jest bitter (gorzkie). No i wiele w tym jest prawdy. Piwo dla koneserów mocno chmielonych piw.

6/7 punktów.

Opinia: Sten
21/02/2011





Kod kreskowy: 85940233402572). Nowa etykieta i krawatka.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Podano dodatkowo informację o ekstrakcie: max 10,99%.

Barwa złota z delikatną mgiełką.

Piana nieco podbarwiona jasnym bursztynem. Gęstą firanką oblepia szkło zaznaczając kręgi.

Nasycenie nieco niższe niż średnie.

Zapach słodowy z niewielkim kwaskiem.

W smaku wyraźnie słodowe. Po niewielkiej chwili pojawia się smaczna chmielowa goryczka, co nieco pieczywa i minimalny kwasek.
Piwko całkiem przyjemne, orzeźwiające i smaczne.

7 punktów ode mnie.

Opinia: Capricorn
12/10/2021




Warka do 17.05.2023 r.

Piwo mętne; pływają w nim kłaczki drożdży.

Barwa ciemno złocista.

Piana obfita, biała, drobna i trwała. Opada nierównomiernie do grzybka; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny, słodowo - słodkawy.

W smaku piwo treściwe. Czuć słód z nutą pieczywa, ale od razu po nim uderza chmielowa gorycz. Piwo - jak to napisano wcześniej - polecane dla miłośników piw mocno chmielowych.

7 punktów ode mnie.

Opinia: j24
15/04/2023

1)
Kwas askorbinowy, witamina C – organiczny związek chemiczny z grupy witamin, przeciwutleniacz stosowany jako dodatek do żywności.
2)
PIVOVAR BROUMOV, tr. Osvobozeni 55, 550 01 Broumov.
encyklopedia/piwa/broumov_olivetinsky_opat.txt · ostatnio zmienione: 2023/04/15 18:49 (edycja zewnętrzna)