Brokreacja - The Barber

Wyprodukowano na zlecenie Brokreacja Sp z oo w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”, 34-623 Szczyrzyc 195. Kod kreskowy: 59056697836441).

New England IPA.

Najlepiej spożyć przed 14-12-2018.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, Pszeniczny, płatki owsiane; chmiele Mosaic, Amarillo, Citra; drożdże płynne.

Alk. 5,8% obj. Ekst. 15°, IBU (3)

Kolor: bursztynowy. Piana niewielka, beżowa, drobna. Trwała, wolno opada do śladowej warstewki. Pozostawia firankowe ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: owoce cytrusowe, chmiele.

Smak: Brokreacja wpisuje się w modę serialową, podobnie jak Gloger czy Staropolski ze Zduńskiej Woli. Tym razem Nowe Angielskie IPA. Trzeba przyznać, że nad wyraz udane. Z początku wyraźny kwasek cytrusowy, przechodzący w wyraźną, acz nie nachalną goryczkę ziołową (może nawet nieco palącą), która trzyma się bardzo długo. A po pewnym czasie przyjemne działanie alkoholu, którego w ogóle nie czuć podczas picia. Takie piwo do długich dyskusji o Puszczy Białowieskiej… Mnie bardzo odpowiada.

Z przyjemnością daję 10 punktów.

Opinia: Naj
30/04/2018

1)
Brokreacja Sp. z o.o., ul. Św. Filipa 23/4, 31-150 Kraków.
encyklopedia/piwa/brokreacja_the_barber.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)