Uwarzono w Browar Kościerzyna przez Browar Brodacz.
Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, Pale Ale, pszeniczny, Carapils; chmiel Mosaic; herbata rooibos; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 11% wag. IBU-23. Warka do: 10.2018. Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do półcentymetrowej kołderki. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie średnie.
Zapach lekko owocowy, subtelna nutka nafty i małe co nieco miodu. Wyczuwa się też i ziółka.
Smak w zasadzie wytrawny. Wyraźny kwasek, lekkie taniny i subtelny słód. Goryczka wyrazista, ziołowa i trochę przyprawowa.. Nad wyraz przyjemnie pieszcząca podniebienie. Piwo orzeźwiające i pijalne, warte spróbowania.
8 punktów się należy.
Opinia: Sten
30/04/2018