Brodacz - Harry Earl Grey American Blonde

Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez: Bytów Browar Kaszubski.

Earl Grey American Blonde. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, Pale Ale, pszeniczny, Carapils; chmiel Mosaic; drożdże US-05; herbata Earl Grey.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu:11% wag., IBU-23.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana biała, umiarkowanie średnia. Szybko opadła do porwanej koronki. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy. Cytrusy przeplecione tropikami, nieco żywicy i spora nutka herbaty Earl Grey.

Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Nieco mniej owoców tropikalnych, choć mango jest nieźle wyczuwalne. Herbata umiarkowana wielce, choć i owszem wyczuwalna. Goryczka na średnim poziomie o ziołowo - ziemistym posmaczku. Poprawne i dobre piwo, ale czy na pewno jest to Blonde?

7 punktów.

Opinia: Sten
03/10/2016

encyklopedia/piwa/brodacz_harry_earl_grey_american_blonde.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)