Uwarzono na zlecenie Browar Brodacz przez: Bytów Browar Kaszubski.
Earl Grey American Blonde. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, Pale Ale, pszeniczny, Carapils; chmiel Mosaic; drożdże US-05; herbata Earl Grey.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu:11% wag., IBU-23.
Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.
Piana biała, umiarkowanie średnia. Szybko opadła do porwanej koronki. Nierównomiernie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach owocowy. Cytrusy przeplecione tropikami, nieco żywicy i spora nutka herbaty Earl Grey.
Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Nieco mniej owoców tropikalnych, choć mango jest nieźle wyczuwalne. Herbata umiarkowana wielce, choć i owszem wyczuwalna. Goryczka na średnim poziomie o ziołowo - ziemistym posmaczku. Poprawne i dobre piwo, ale czy na pewno jest to Blonde?
7 punktów.
Opinia: Sten
03/10/2016