Uwarzone na zlecenie Browar Brodacz przez Bytów Browar Kaszubski.
New Wave German Pale Ale. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny; płatki ryżowe; chmiele: Huell Melon, Hallertau Blanc, Yelow Sub, Magnum; skórki słodkiej i gorzkiej pomarańczy; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-35.
Jak bez mała nigdy nie komentuję etykiet, tak tym razem powiem, że ten nie trafiający do kibelka ludek, zbulwersował mnie, podobnie, jak i w tzw. „morskiej opowieści” użycie słowa k…a. Chyba nie o to chodzi w piwach…
Barwa jasnego bursztynu, mętna z licznymi pływającymi kłaczkami.
Piana jasnokremowa, średnia. Opadła do cienkiej kołderki. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owocowy. Mieszanka cytrusów, tropików, a i naszych rodzimych gatunków. W tle jakieś ziółka.
W smaku na pierwszym miejscu cytrusowy kwasek. Następnie słód z niewielkim pieczywem, a na finiszu ziołowo - trawiasta goryczka, trochę zalegająca i przełamana kwaskiem. Ciekawe, dobre piwo.
7 punktów.
Opinia: Sten
26/10/2016