Uwarzono dla Browaru Brodacz w Stary Browar, Kościerzyna.
Summer Ale. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pale ale, karmelowe; chmiel: East Kent Golding, Fuggles; drożdże Danstar Nottigham.
Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 10,4°Blg, IBU-29.
Barwa złocista o ciemnym odcieniu wpadająca w bursztynową, mętna.
Piana bladokremowa, umiarkowanie średnia. Zredukowała się szybko do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Symbolicznie oblepiła szkło.
Nasycenie z tych słabszych.
Zapach minimalny. Jakieś kwiatki, szczypta słodu wymieszanego z pieczywem i to wszystko.
W smaku wytrawne. Na początku owocowy kwasek z wyczuwalnym kwieciem. Odrobina słodu z pieczywem i niezbyt mocna goryczka taka ziołowo - trawiasta. Piwo nieco za wodniste, jak mi się zdaje. W sumie nic ciekawego i można sobie je darować.
Bardzo słabe 5 punktów.
Opinia: Sten
12/08/2015