Brodacz - Adam

Wyprodukowano przez Browar Sady dla Browar Brodacz, Sopot w kooperacji z Browar Szpunt. Kod kreskowy: 59052797568541).

Double Dry Hopped New England IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki owsiane, płatki ryżowe, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 16% wag.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej warstewki. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z dominacją tropików. Sporo mango i marakui. Nieco mniej cytrusów. Delikatna siarka i odrobina rozpuszczalnika.

Smak półwytrawny. Sporo chmielu z owocami, gzie prym wiodą tropiki. Dają też o sobie znać winogrona. Średni cytrusowy kwasek, taki pomarańczowo - grejpfrutowy. Odrobina płatków i goryczka na średnim poziomie, a zarazem krótkotrwała. Piwo pijalne i gdyby nie te minusy aromatyczne byłoby dobre.

Tak tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
26/11/2019

1)
BRODACZ S.A., ul. Józefa Kraszewskiego 11 / 7, 81-815 Spoot.
encyklopedia/piwa/brodacz_adam.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/29 16:31 (edycja zewnętrzna)