Wyprodukowano w UE dla bro'warszawski (kształt flaszki przywodzi mi na myśl któryś z litewskich browarów, ale to tylko przypuszczenie).
India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody: jasny, Carared, melanoidynowy, Abbey; chmiele: Summit, Cascade, Citra; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 17% wag.
Barwa ciemnego bursztynu, wpadająca w rubinową, mętna.
Piana kremowa, dość obfita i nad wyraz gęsta. Opadła do trwałej centymetrowej kołderki. Obficie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Do tego sporo karmelu i suszonych owoców.
Smak karmelowy ze sporą słodyczą. Nieco razowego pieczywa i suszonych owoców. Wyczuwalny jest też alkohol, ale dopiero po przełknięciu. Delikatny kwasek, niestety nie mający nic wspólnego z cytrusami i średnia, mało wyrazista, goryczka. Coby nie mówić ja w tym piwie IPA się nie doszukałem, to bardziej skrzyżowanie Red Ale z koźlakiem. Generalnie nie polecam.
W mojej ocenie, jako IPA to góra 2 punkty, jako owa krzyżówka nie więcej jak 6 (ale to tak tylko informacyjnie, bo tej drugiej oceny nie powinno być).
Opinia: Sten
02/11/2016