Brasserie De La Senne, uwarzone w lutym 2020 roku, w kolaboracji z Juriem Zastavnym i Marco Cervetti - z browaru Teatr Piwa „Prawda” we Lwowie. Kod kreskowy: 5425029020665¹⁾.

Dziś skosztowałam kolejnego i chyba już ostatniego, póki co, z mojej lodówki piwa belgijskiego.

Pojemność: 0,33l. Zawartość alkoholu: 5,7%.

Skład: woda, jęczmień słodowy, orkisz słodowy, ukraiński chmiel Zachrava, cukier do fermentacji, drożdże.

Kolor, to matowy blond z miedzianym odcieniem, z dużą ilością kremowej piany, z dużymi bąbelkami. Piana dość szybko opadająca, ale jej cienka warstewka utrzymuje się do końca.

Zapach przypomina świeże drożdże, płatki zbożowe i chmiel, wyczuwalna jest także woń kwiatowa.

Na podniebieniu wyczuwalny jest szczególnie owocowy smak przypominający poziomki. Ma delikatną i orzeźwiającą goryczkę, która utrzymuje się jeszcze przez dłuższy czas po wypiciu.

Oceniam je na 8 punktów.

Opinia: Hania
20/03/2021