Branik Světlý

Pivovary Staropramen s.r.o. Czechy.

Pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, jęczmień, syrop maltozowy, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 4,1% obj.

Barwa ciemnozłota.

Piana biała, średnia i nietrwała. Dość szybko zredukowała się do porwanej warstewki, w chwilę później do opaski, pod koniec nie pozostało po niej nawet wspomnienie.

Nasycenie dość spore, choć z tendencjami spadkowymi.

Zapach intensywnie słodowy z delikatną nutką owocowo-chmielową.

Smak początkowo kwaskowy z wyczuwalnymi owocami, przechodzi w całkiem sporą dawkę słodu z subtelnym chlebowym posmaczkiem. Goryczka niespecjalnie intensywna, miesza się z kwaskiem. Zwykłe, zwyczajne piwo, w sam raz na plażę (pod warunkiem, że dysponuje się turystyczną lodówką), albo na grilla. Dodam, że flaszkę trzeba zmęczyć po otwarciu, bo już po paru godzinach pozostaje piwna berbelucha, o czym przekonał się mój młody.

Słabiutkie 6 punktów.

Opinia: Sten
01/07/2014



„Szklana” wersja piwa. Kod kreskowy: 85938683104181).

Parametry bez zmian.

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana średnio obfita, biała, o przeciętnej grubości bąbelkach. Nietrwała. Opada szybko do porozrywanej warstewki. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny, chmielowo - słodowy. W smaku piwo lekkie i wodniste. Dominuje kwasek. Oprócz niego czuć słód z posmakiem chlebowym. Goryczka niezbyt mocna, taka trochę w tle tego kwasku. Piwo za wodniste i ma za dużo kwasku. Moim zdaniem to taka podróba dobrych, chmielowych, czeskich piw.

4 punkty.

Opinia: j24
10/11/2014












Piwo jasne pasteryzowane. Limitowana edycja retro.

W składzie zniknął syrop maltozowy, a pojawił się kwas askorbinowy. Parametry bez zmian.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do pierścienia, który pod koniec zniknął. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie duże.

W zapachu dominuje słód. W tle odrobina chmielu.

Smak wodnisty. słód, pieczywo i niewielki kwasek. Goryczka spora, łodygowo - trawiasta i zalegająca. Po złapaniu temperatury wyczuwa się w niej trochę chemii. Zwykły i przeciętny koncerniak.

4 punkty.

Opinia: Sten
19/09/2017



Parametry bez zmian. Już z chwilą otworzenia ulatnia się koncernowy Aladyn… Piwo lekko kwaskowe z delikatną goryczą. Może latem przy kiełbasce z ogniska bardziej by smakowało.

Teraz 5 punktów.

Opinia: filipesku
25/01/2018



Tym razem wersja w stalowej puszce:

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 22.01.2019.

Doznania aromatyczno - smakowe i ocena zgodna z moim poprzednim testem.

Opinia: Sten
28/07/2018

1)
Pivovary Staropramen, Nadrazni 84, 150 54 Praha 5, Republika Czeska
encyklopedia/piwa/branik_svetly.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/30 19:14 (edycja zewnętrzna)