N.V. Brouwery Bosteels s.a., Belgia
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,4%.
Barwa miedziano herbaciana.
Piana jasno beżowa o konsystencji niemal bitej śmietany. Redukuje się w iście żółwim tempie do trwałej, dwu centymetrowej kołderki, zostawiając ładną opaskę na szkle po każdym łyku.
Nasycenie całkiem spore.
Zapach nad wyraz ciekawy. Bogactwo owoców, przypraw korzennych z delikatną koniakową wonią. W tle odrobina słodu.
W smaku półwytrawne. Dominują owoce z charakterystycznym, delikatnym kwaskiem. W tle odrobina karmelu nadająca subtelny słodki posmaczek oraz małe co nieco drożdży i słodu. Goryczka wielce przyjemna, długotrwała i esencjonalna. Po lekkim ogrzaniu się piwa pojawia się delikatny koniakowy, alkoholowy aromacik. Piwo mocno rozgrzewające. Na lato raczej nie specjalnie pasuje. Na szczęście trafiłem dziś na lekkie ochłodzenie.
PS. Niestety nie dysponuję dedykowanym dla tego piwa szkłem, zatem spożywałem w kielichu od belgijskiego pale ale.
Coś o historii tego piwa przeczytać można w Wikipedii1)
10 punktów się należy.
Opinia: Sten
08/08/2012
Kod kreskowy: 54050051. Butelka 330 ml.
Piwo pasteryzowane, filtrowane.
Alk. 8,4 % obj. Najlepiej spożyć przed: 30-09-2021.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, drożdże, cukier, przyprawy.
Kolor: Bursztynowy. Klarowne.
Piana średnio obfita, zróżnicowana, jasno-beżowa. Znika powoli zostawiając punktowe ślady na szkle.
Nasycenie więcej niż średnie.
Zapach: Z butelki słodowy z przyprawami korzennymi. Ze szklanki owoce czerwone i nieco alkoholu.
Smak. Niewielki kwasek o owocowym charakterze, głównie kandyzowanego bananowym i wieloma nutami przypraw korzennych. Goryczka niewielka, dobrze skomponowana z kwaskiem, przechodzi w słodkość, nieco biszkoptową i jakby przesadną. Wyczuwa się także karmel i orzechowy chmiel. Alkohol silnie rozgrzewający, tak jak napisał Sten, z koniakowym posmakiem. Piwo ciekawe, choć wydaje się trochę wodniste.
Dla mnie 8 punktów.
Tak jak w opisie Stena, piwo podawano furmanom w charakterystycznych szklankach…
Opinia: Naj
13/02/2020