Bojanowo - Quantum Brewing: The Wave Function

Browar Bojanowo, Bojanowo. Kod kreskowy: 59042089555111).

Australian Triple IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Alk. 9 % obj. Ekst. 22° BLG. Najlepiej spożyć do 30-03-2023/N.

Składniki: woda; słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny; chmiele: Galaxy, Vic Secret, Enigma, Topaz, Alla; drożdże.

Kolor: Jasno-herbaciany. Lekko mgliste. Na dnie nieco osadu drożdżowego.

Piana obfita, biała, zróżnicowana. Znika powoli do cienkiej warstewki. Firankowe ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: Kwiatowy z owocami tropikalnymi.

Smak: Silna goryczka, ziołowa, paląca. Zabija inne wrażenia. Po pewnym czasie pojawiają się słody i zioła. Odczuwalny alkohol połączony z dużą ilością ekstraktu. Może powodować „falowanie” co zaznaczono na etykiecie… Dla mnie średnio udane. Chyba, że Australian IPA ma taka być.

6 punktów.

Opinia: Naj
29/04/2022

1)
Browar Bojanowo Sp. z o.o., ul. Browarowa 2, 63-940 Bojanowo.
encyklopedia/piwa/bojanowo_quantum_brewing_the_wave_function.txt · ostatnio zmienione: 2022/04/30 07:13 (edycja zewnętrzna)