Bojanowo - Karkonosz

Browar Bojanowo. Kod kresowy: 59003165282271).

Lager niefiltrowany. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo - chmielowy.

Składniki: woda; słód jęczmienny pilzneński; słód pszeniczny; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże.

Alkohol - 4,8 % obj. Ekstrakt - 12,2 % wag. Warka do: 17.02.2022 r.

Piwo zmętnione. Barwa jasno bursztynowa.

Piana średnio obfita, biała, dość drobna, przeciętnie trwała. Opada powoli do cieniutkiej warstewki; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć słód z nutą chlebową.

W smaku piwo treściwe. Dominuje słód z nutą chlebową. Oprócz niego czuć nuty: kwiatowo - ziołową i drożdżową oraz nieco kwasku. Goryczka mocna, trochę ziołowo - tytoniowa, dość długo zalegająca na języku i podniebieniu. W sumie piwo dobre.

6,5 punktu.

Opinia: j24
05/09/2021

1)
Browar Bojanowo Sp. z o.o., ul. Browarowa 2, 63-940 Bojanowo.
encyklopedia/piwa/bojanowo_karkonosz.txt · ostatnio zmienione: 2021/09/05 16:36 (edycja zewnętrzna)