Bockbier

Browar Löwenbräu Buttenheim, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,3%

Barwa bursztynowa, piana biała początkowo gęsta, jednak znika prawie do zera. Malutkie jej co nieco pozostaje przy ściance kufla. Nasycenie mocnawe. Zapach mocno słodowy, nawet za mocny.

Smak podobny. Słód w połączeniu z kwaskiem i do tego goryczka po chwili przechodząca ponownie w kwasek. Dokładnie w takiej kolejności. W sumie nic nadzwyczajnego.

4 punkty.

Opinia: Sten
08/01/2011

encyklopedia/piwa/bockbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)