Błonie - Kampinoskie Jasne

Browar Błonie. Kod kreskowy: 59082588560021).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 23.12.2020.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubego i trwałego kożuszka. Porwaną koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z niewielkim pieczywem, chmiel i nutka kwiatowa. Wyczuwa się też śladowy miód.

Smak na początku słodowy z wyczuwalną słodyczą i białym pieczywem. Kwasek na średnim poziomie i niczego sobie chmielowa goryczka, bardzo długo i miło zarazem pieszcząca podniebienie. Bardzo przyjemne w odbiorze piwo, pijalne i orzeźwiające.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
10/04/2020



Nowa szata graficzna i nieco inna nazwa.

Kod kreskowy i parametry bez zmian. Warka do: 21.03.2024.

Rozbudowano skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Barwa złocista, lekko mglista.

Piana biała, cienka z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba. Wyraźny miód, nieco ziółek i kwiatów.

Smak słodkawy, słodowy i miodowy z przypieczoną skórką chleba. Jabłkowy kwasek i spora dawka goryczki z tytoniem i ziemistością, z lekka przełamana ziółkami. Na podniebieniu utrzymuje się słodko - kwaskowy posmaczek. W piwie wyczuwalne jest spore utlenienie.

6 punktów.

Opinia: Sten
21/01/2024

1)
BROWAR BŁONIE Sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/blonie_kampinoskie_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2024/01/21 21:32 (edycja zewnętrzna)