Birrificio Pontino, Włochy.

American Pale Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, minimalna. Raptem 2 mm przy intensywnym nalewaniu. Po kilku łykach zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie większe niż średnie.

Zapach cytrusowy z niewielką żywicą, sporym słodem i odrobiną gotowanych warzyw.

Smak owocowy z intensywnym kwaskiem. Dominuje grejpfrut i mango. Jest też nieco żywicy. Przez chwilę słodycz, taka odsłodowa. Samego słodu też sporo, a przy tym ma on jakiś dziwny, niezidentyfikowany posmaczek. Goryczka mocna i długo pozostaje na podniebieniu. W sumie do wypicia, ale nie zachwyca.

Myślę, że 6 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
03/09/2015