Birbant - Yakama

Browar Birbant, uwarzono w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 59032406203951).

Pale Ale

Najlepiej spożyć przed 06-03-2018.

Piwo jasne. Filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne Pale Ale, chmiele: odmiany amerykańskie, drożdże US-05.

Alk. 5,9% obj. Ekst. 14% wag.

Kolor: jasno złocisty, równomierne zamglenie. Piana nieznaczna, biała. Od początku w formie niewielkiego pierścienia i tak zostaje do końca. Jakieś ślady na szkle pozostawia.

Nasycenie średnie.

Zapach: mało wyczuwalny, słodowo cytrusowy.

Smak: goryczka znaczna, pozostaje długo, ładnie skomponowane owoce, głównie cytrusy oraz trochę ziół. Orzeźwiające. Bardzo przyjemne, letnie piwo. Nie doczytałem kto zacz Yakama2), ale spróbować warto.

Ogółem 8 punktów.

Opinia: Naj
11/07/2017

1)
Birbant S.C. Krzysztof Kula, Jarosław Sosnowski, ul. Tadeusza Zawadzkiego „Zośki” 21/10, 65-530 Zielona Góra.
2)
(pol. Jakimowie) – plemię Indian północnoamerykańskich, obecnie zamieszkujące m.in. rezerwat o powierzchni ok. 5260 km² w stanie Waszyngton.
W przeszłości byli plemieniem zbieraczy, żywiącym się m.in. orzechami, owocami leśnymi i łososiami z rzeki Yakima. Obecnie plemię liczy ok. 9000 członków. Przeważnie są rolnikami.
encyklopedia/piwa/birbant_yakama.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)