Uwarzono w Browarze Zarzecze przez Birbant s.c.
Piwo niefiltrowane,
pasteryzowane.
Skład: słód Pale Ale, chmiel Simcoe, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12° Blg, IBU-40.
Barwa złoto - miedziana, delikatnie mętna.
Piana biała, dość obfita. Opadła w miarę powolnie do cienkiego kożuszka zwieńczonego malutkim grzybkiem. Całkiem ładnie oblepiła szkło.
Nasycenie nieco większe, niż średnie. Na języku czuć delikatne szczypanie.
Zapach intensywnie chmielowy. Wyraźna żywica i cytrusy.
Smak przez pierwszą, krótką chwilę kwaskowy, przechodzi w wspaniały posmaczek żywicy i grejpfruta. Przez moment pojawia się szczątkowy słód z minimalną słodyczą i takim też pieczywem. Goryczka niespecjalnie intensywna, przełamana kwaskiem i słodyczą. Ciekawe piwo, warte spróbowania.
9 punktów.
Opinia: Sten
03/10/2014
Tym razem nowa szata graficzna. Moim zdaniem walory aromatyczno - smakowe bez zmian…
Opinia: Sten
06/06/2016