Uwarzone w Browarze Zarzecze przez Birbant S.C.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód Pale Ale, chmiel Mosaic, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12° Blg, IBU-40.

Barwa pomarańczowo - miedziana, mętna.

Piana bladokremowa, średnio-obfita. Stosunkowo szybko opadła do minimalnego kożuszka. Całkiem ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie ciut większe, niż średnie.

Zapach hmm … Powiem, że nad wyraz nieprzyjemny. Ot taka nie do końca dobrze wysprzątana toaleta. W tle nieco żywicy i cytrusów.

W smaku jest zdecydowanie lepiej (pod warunkiem wszakże, że piwo spożywa się na wydechu). Wyczuwalne cytrusy, gdzie dominuje grejpfrut, odrobina żywicy, nieco słodu i owocowego kwasku. Goryczka w miarę spora, przełamana kwaskiem i takie doznania pozostają w kubkach smakowych.

Gdyby nie ten specyficzny aromat, byłoby to całkiem niezłe piwo, a tak tylko 5 punktów.

Opinia: Sten
16/09/2014