Birbant - Klasyczny American Pale Ale

Uwarzone dla Birbant w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 59032406206301).

Piwo jasne, pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj. Warka do: 12.09.2020.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z niewielkim pieczywem. Małe co nieco cytrusów i śladowe tropiki. W tle delikatne ziółka.

Smak słodowy z wyczuwalną słodyczą i białym pieczywem. Łagodny cytrusowy kwasek pomarańczą i mandarynką. Całkiem spora goryczka z dużą dawką ziółek. Bardzo długo pieści podniebienie i z lekka przełamana jest delikatną słodyczą. Bardzo dobre piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
03/04/2020

1)
BIRBANT S.C. KRZYSZTOF KULA, JAROSŁAW SOSNOWSKI, ul. Tadeusza Zawadzkiego „Zośki” 21/10, 65-530 Zielona Góra.
encyklopedia/piwa/birbant_klasyczny_american_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/03 21:49 (edycja zewnętrzna)