Browar Birbant. Uwarzono w browarze Zarzecze, Łęgowa 1, 34-326 Pietrzykowice. Kod kreskowy: 59032406204251).
Typ: Double Robust Porter.
Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.
Najlepiej spożyć przed: 25.09.2018.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Monachijski, Biscuit, Coffee, Czekoladowy; chmiele: Challenger, Fuggles, East Kent, Goldings, Zeus; drożdże.
Alk. 7,8% obj., BLG 19.1°, IBU III.
Kolor: prawie czarny, z odcieniem brązowym. Piana niewielka, jasno brązowa, znika do małego pierścienia. Pozostawia nieregularne ślady na szkle.
Nasycenie niewielkie.
Zapach: słodowy. Także kawa.
Smak: wyraźna kawa, z nutami czekoladowymi. Bardzo delikatny kwasek i wspaniała, acz niewielka goryczka. W dalekim tle biszkopt. Alkohol w czasie picia niewyczuwalny, daje o sobie szybko znać. Piwo wręcz doskonale zbilansowane. Najlepszy porter jaki spożyłem w ostatnim roku.
Jak wiadomo, nie jestem „porterowcem”, ale muszę, pierwszy raz, przyznać 10 punktów.
Opinia: Naj
09/10/2017