Birbant - Huell Melon APA

Uwarzono przez Birbant S.C. w Browarze Zarzecze.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, chmiel Huell Melon, słód Pale Ale, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12° Blg, IBU-40.

Barwa pomarańczowo - bursztynowa, nieco mętna.

Piana kremowa, cienka. Zredukowała się do minimalnej opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach pomarańczy z subtelną żywicą i odrobiną słodu.

Smak początkowo nieco słodki. Przechodzi w owocowy kwasek, gdzie prym wiedzie pomarańcza i o dziwo truskawki. Da się też wyczuć trochę melona. Słód pojawia się po złapaniu prze piwo temperatury. Goryczka słabiutka. Bez wątpienia ma mniej niż 40 IBU. Ciekawe w smaku piwo, choć powalające nie jest.

7 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
18/10/2015

encyklopedia/piwa/birbant_huell_melon_apa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)