Browar Birbant S.C. Zielona Góra w kolaboracji z Maltgarden l Kyoto. Uwarzone w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 5904041703164¹⁾.

Coffee Hazy IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszeniczne, chmiele: Strata, Citra, Mosaic, Columbus, kawa Specilty Kyoto Aricha (Etiopia), drożdże London Fog.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 20.06.2022.

Barwa pomarańczowa wpadająca w miedzianą, mętna.

Piana bała, bardzo obfita i równie gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko zredukowała się do cienkiej kołderki. Grubymi plackami osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach chmielowy z owocami tropikalnymi i cytrusowymi. Wyraziste słody i płatki z wyczuwalnym białym pieczywem. Odrobina żywicy, nafty oraz alkoholu. Kawy nie odnotowałem.

Smak na początku słodkawy zarówno od tropików z ananasem i melonem, jak i od słodów. Troszkę białego pieczywa, a następnie cytrusowy kwasek z grejpfrutem. Kawa ledwie zaznaczona i daje o sobie znać chwilę po przełknięciu. Goryczka średnia, cytrusowa i żywiczna. Bardzo dobre piwo i szkoda tylko, że tak mało w nim kawy.

Niemniej jednak na 7 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
14/05/2022