Uwarzył Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf” dla Browaru Big Chill, Płock.
Skład: słód jęczmienny (50%), słód pszeniczny (25%) pszenica niesłodowana (25%), chmiel Chinook, przyprawy: ziarno kolendry, curaçao; drożdże: Mangrove Jack's M 21, Belgian Ale.
Zawartość alkoholu: 4,25% obj., ekstraktu: 12,5% wag.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, cieniutka. Stosunkowo szybko zredukowała się do porwanej opaski. Symbolicznie oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie niewielkie.
Zapach kolendry, cytrusów oraz słodu.
W smaku słodowe. Sporo kolendry i cytrusowego kwasku. Pod koniec pojawia się odrobina słodyczy. Goryczka umiarkowana. Piwo lekkie w konsumpcji i orzeźwiające. W sam raz na lato (które może jeszcze wróci…).
7 punktów.
Opinia: Sten
19/07/2016