Bierhalle - Pils

QLT Restaurant & Bar Sp.z o.o. Browar restauracyjny „Bierhalle” Warszawa.

Niepasteryzowane (tak prawdę powiedziawszy, to piwo bez nazwy).

Skład: woda, słód jęczmienny, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu 5,0%

Złocista barwa, lekko mętnawa, bąbelki ładnie pracują przez cały czas spożywania. Piana lekko kremowa, początkowo bardzo gęsta, pomału zanika, choć nie do końca. Nasycenie średnie.

Zapach chmielowo ziołowy, nawet przyjemny. Całkiem podobny smak. Przeważa goryczka i to taka jaką lubię, mocno intensywna, plus owe nutki ziołowe, co sprawia, że całkiem przyjemnie to piwko się wchłania i szkoda tylko, że rozlewane jest do „bączków”.

Bardzo mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
2010-10-01



QLT Restaurant & Bar Sp. z o.o. Browar Restauracyjny „Bierhalle” Warszawa.

Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj.

Warka nr 63.

Barwa słomkowa, bez mała klarowna.

Piana biała, umiarkowanie obfita i bardzo gęsta. Opadła powolnie do centymetrowego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie spore.

Zapach słodowy z muśnięciem pieczywa i drożdży. W oddali nieco jabłka.

W smaku dużo słodu z chlebową skórką, trochę chmielu i mało przyjemna w konsumpcji goryczka o nieco chemicznym posmaczku. Na finiszu owocowy kwasek. Pamiętam to piwo z początków działalności browaru i wtedy byłem niem zachwycony. Obecnie zwykłe i przeciętne piwo bez wyrazu, choć w sumie najgorsze nie jest.

Nie więcej, jak 6 punktów.

Opinia: Sten
09/07/2016

encyklopedia/piwa/bierhalle_pils_warszawa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)