Bernard Niepasteryzowane

Pivovar Bernard (Rodzinny Browar Bernard), Humpolec, Czechy. Polski importer Martin Sp. z O.O., Sp. k., Zawiercie.
Piwo wyprodukowane dla importera - etykieta i kotretykieta wykonane w języku polskim.
Kod kreskowy: 85940033524091).

Skład: woda, słód jęczmienny, żatecki chmiel, ekstrakt chmielowy. Napełniono w ochronnym środowisku CO2.

Zawartość alkoholu: 4,7 % obj.

Swoją drogą opis i parametry kojarzą mi się z piwem Bernard Svĕtly Ležák

Piwo klarowne. Barwa bursztynowa. Piana średnio obfita, o dość grubych bąbelkach, biała. Nietrwała. Opada w minutę do porozrywanego kożuszka, a później do zera. Nasycenie słabe. Zapach dość mocny, taki świeży. Czuć chmiel i słód. W smaku piwo treściwe i takie nieuładzone (przeciwieństwo poprawnego, masowego smaku koncerniaków). Dominuje chmielowa goryczka, mocna, solidna. Oprócz tego czuć słód i leciutki kwasek, a także delikatną nutę kwiatową. Polecam miłośnikom goryczkowych, chmielowych piw.

9 punktów.

Opinia: j24
15/06/2014








Piwo testowane już przez Kocura.

Dodam tłumaczenie składu z czeskiego, bo różni się od wersji polskiej: woda pitna, słody jęczmienne, produkty chmielowe. Pozostałe parametry bez zmian.

Barwa złocista.

Piana biała, średnia. Opada dość szybko z w miarę głośnym sykiem. Zredukowała się do cieniutkiej mgiełki, która utrzymała się do końca. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach intensywnie chmielowy z wyczuwalnymi owocami.

Smak na początku słodowy z delikatnym kwaskiem i nutą owocową. Bardzo szybko przechodzi w intensywną, długotrwałą i wielce przyjemną goryczkę. Bardzo fajne piwo, cudownie orzeźwiające. Warte polecenia.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
29/07/2014



Podwyższono zawartość alkoholu do 4,9 % obj. Poza tym wszystkie parametry i grafika bez zmian.

Wrażenia i ocena - także takie same.

Opinia: j24
25/06/2015



Dla statystyki nowa odsłona Bernarda…

Skład i zawartości bez zmian.

Piana biała. Dość szybko zredukowała się, ale szkło zdążyła ozdobić niesfornymi plamkami.

Zapach jakby nieco przytęchły, trochę słodowy.

W smaku szmata i nieco paskudnego słodu, trochę kwasku i goryczki. Nie wiem, co się zadziało, ale piwo jest paskudne. O co chodzi, wcześniej dostało po 8 i więcej punktów…?
Jedyne miłe odczucie to goryczka. Jest trwała i przyjemna. Cała reszta to jakieś nieszczęście.

4 punkty.

Opinia: Capricorn
08/12/2018

1)
Rodinny pivovar BERNARD, 5. kvetna 1, 396 01 Humpolec, Republika Czeska.
encyklopedia/piwa/bernard_niepasteryzowane.txt · ostatnio zmienione: 2018/12/09 07:13 (edycja zewnętrzna)