Benedictus Memes - Mnisze

Wyprodukowane w Polsce dla Benedictus Memes Sp. z o.o. Kraków - Tyniec. Kod kreskowy: 59014450035931).

Piwo jasne pełne Premium, pasteryzowane, dolnej fermentacji.

Skład: woda, słód pilzneński, słód monachijski, słód karmelowy, słód pszeniczny, drożdże, chmiel Saaz.

Zawartość alkoholu 5,2% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 14.02.2020.

Barwa bursztynowa, bez mała klarowna.

Piana jasnokremowa, dość obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Szklankę oblepiła kilkoma niewielkimi plamkami.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Trochę słodu, metalu, karmelu i chmielu.

Smak słodowy z odrobiną pieczywa i subtelnym mokrym kartonem. Metal i gotowane warzywa oraz wyraźny karmel, jakby odrobinę przypalony. Goryczka średnia, zalegająca i pozbawiona charakterystycznego posmaczku żateckiego chmielu. W sumie nic specjalnego. W każdym razie weszło.

5 punktów.

Opinia: Sten
19/05/2019

1)
BENEDICTUS MEMES Sp. z o.o., ul. Benedyktyńska 37, 30-398 Kraków.
encyklopedia/piwa/benedictus_memes_mnisze.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)