BeerLab - Sato

BeerLab, Łoziska we współpracy z Browarem Szpunt.

American Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne Viking Malt: Pale Ale, dekstrynowy, karmelowy; chmiele: Mosaic, Citra, Simcoe, Centennial, Apollo; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 15.02.2019.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, umiarkowanie średnia o średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie słabsze od średniego.

Zapach słodowy z niewielkim pieczywem, karmel i toffi, lekkie masełko oraz trochę cytrusów.

W smaku słód, karmel oraz muśnięcie nafty. Następnie cytrusy z niewielkim kwaskiem. Na finiszu nawet fajna ziołowa goryczka, nadająca piwu wytrawności. Dobre i pijalne piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
14/10/2018

encyklopedia/piwa/beerlab_sato.txt · ostatnio zmienione: 2018/10/14 19:31 (edycja zewnętrzna)