Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

encyklopedia:piwa:beerlab_discoveries_sour_passion [2019/11/14 12:53] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +====== BeerLab - Discoveries - Sour Passion ======
  
 +Wyprodukowano dla: BeerLab sp. z o.o., Łoziska. Kod kreskowy: 5906395497294((BeerLab Sp. z o.o., ul. Leśna 24, 05-501 Łoziska.)).
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​b:​beerlab_discoveries_sour_passion.jpg?​nolink|}}
 +
 +Najlepiej spożyć przed: 08.05.2020.
 +
 +Jak chwali się producent: //"​BeerLab przedstawia serię Discoveries,​ w której nasi piwowarzy pokazują swoją kreatywność. Sour Passion to lekkie, rześkie i owocowe piwo, do którego dodaliśmy marakuję."//​
 +
 +Składniki: woda, słód jęczmienny (Pilzneński),​ słód pszeniczny, puree z marakui, chmiel Iunga, drożdże US-05, zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego Lacotbacillus Plantarum.
 +
 +Alkohol - 3,9 % obj. Blg. 9,0°
 +
 +Piwo mętne. Barwa ciemno słomkowo - żółta. Piana średnio obfita, biała, drobna i nietrwała. Opada w minutę do warstewki; symbolicznie oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przeciętnie intensywny, rześki. Czuć słody i owoce (marakuję). W smaku piwo kwaśne i wytrawne. Dominuje posmak owocowy (marakuja) i cierpkich cytrusów. W tle można wyczuć słody. Goryczka zaznaczona tylko, pojawia się chwilę po przełknięciu - nie za bardzo może się przebić przez ten owocowy kwasek. W sumie piwo niezłe, ale to nie moje klimaty. Na orzeźwienie na upały z pewnością będzie dobre.
 +
 +Ode mnie 6,5 punktu.
 +
 +Opinia: j24\\
 +01/06/2019
 +
 +----
 +\\
 +Kod, skład i parametry bez zmian. Ciekawostka taka. Na fotce Kocura jest Warka 02/2019 do 08.05.2020. Na moim również Warka 02/2019 z terminem do: 25.04.2020. Piwo zakupione w połowie tego tygodnia, a termin o parę tygodni krótszy...
 +{{ :​encyklopedia:​piwa:​b:​beerlab_discoveries_sour_passion_2.jpg?​nolink|}}
 +
 +Barwa pomarańczowa,​ mętna.
 +
 +Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki, następnie do opaski. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
 +
 +Nasycenie większe od średniego.
 +
 +Zapach marakui i jogurtu. W tle śladowy słód.
 +
 +Smak kwaskowy z wyczuwalną marakują, ale i mango też bym obstawił. Wyraźny jogurcik i małe co nieco słodu. Goryczka tępawa, ziemisto - popiołowa, długo zalegająca na podniebieniu. Piwo generalnie wodniste i soczkowate. Jak na styl kwasek powinien być bardziej intensywny.
 +
 +4 punkty.
 +
 +Opinia: Sten\\
 +15/09/2019
encyklopedia/piwa/beerlab_discoveries_sour_passion.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)