Browar Beer Bros, Żyrardów.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, czekoladowy, karmelowy jasny; palony jęczmień; chmiel Sorachi Ace; drożdże US-05; skórka pomarańczy i cytryny; bergamotka.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 01.05.2017.

Barwa idealnie czarna.

Piana jasnobrązowa, średnia i w miarę gęsta o różnej strukturze pęcherzyków. Zredukowała się do trwałego, centymetrowego kożuszka zwieńczonego mini grzybkiem. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie niewielkie.

Intensywny zapach herbaty Earl Grey z cytryną. W tle odrobina karmelu i palonki.

W smaku na początku cytrusy z dominacją cytryny, choć i pomarańcza też jest wyczuwalna. Wyrazista herbata, a następnie mleczna czekolada, kawa i palonka. Goryczka nieco ziołowa, przepleciona kwaskiem cytrusowych skórek. Niesamowicie pijalne piwo.

Moim zdaniem w pełni zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
26/02/2017