Beer Bros - Hopsztos

Browar Beer Bros, Żyrardów.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słody: pilzneński, pszeniczny, karmelowy; chmiele: Aurora, Mosaic; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 18,0% wag. Warka do: 21.03.2017.

Barwa ciemnego złota, mglista. Na dnie butelki pozostał spory osad drożdżowy.

Piana kremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta o średnich oczkach. Zredukowała się do niezbyt wysokiej czapy. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach owoców tropikalnych z bogatą nutką kwiatową. Nieco mniej cytrusów i iglaków. Gdzieś tam w oddali majaczy nieco karmelu i nafty.

Smak przez pierwszą chwilę kwaskowy z wyczuwalnymi cytrusami. Następnie silne uderzenie owoców tropikalnych. Tu dominuje mango i ananas, dając ciekawy odrobinę słodki posmaczek. Po chwili pojawia się karmel i niczego sobie słodowa baza. Goryczka większa niż średnia i stanowi fantastyczne zakończenie doznań smakowych. Piwo lekkie i pijalne.

Zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
26/02/2017

encyklopedia/piwa/beer_bros_hopsztos.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:53 (edycja zewnętrzna)