Beer Bros - Hippie IPA

Wyprodukowane w Browarze Beer Bros, Żyrardów.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód Pale Ale, chemiele: Aurora, Citra, Mosaic, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 13,3° Blg.

Barwa złocisto - miedziana, lekko zamglona.

Piana jasnokremowa, średnia. Opadła do porwanej warstewki. Ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach owocowy. Dominuje poziomka i truskawka, choć są i cytrusy. W tle jakiś mało przyjemny aromat, szczęśliwie ulotny…, kojarzący się z siarkowodorem.

W smaku prym wiedzie goryczka, nieco ściągająca i lekko tytoniowa. Nie za dużo leśnych, iglastych klimatów. Wyczuwa się też jakby kwiatowe perfumy. Mam wrażenie, że coś z tym piwem jest nie tak…

3 punkty.

Opinia: Sten
24/10/2015



Skład i parametry identyczne. Warka do: 02.09.1019.

Barwa bez zmian. Piana również średnia, ale bardziej gęsta i o wiele trwalsza. Do końca utrzymał się gruby kożuch i gęstą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych większych, czuć wyraźne szczypanie w język.

Zapach podobny i co najważniejsze, bez siarkowodoru, który wyczuwałem w poprzednim teście.

Smak mocno goryczkowy przełamany nutką truskawkową. Delikatna baza słodowa i krótkotrwałe doznania kwiatowe. Piwo mocno wytrawne, dla miłośników mocnego nachmielenia.

Tym razem dam mocne 6 punktów.

Opinia: Sten
02/07/2019

encyklopedia/piwa/beer_bros_hippie_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/07/02 20:18 (edycja zewnętrzna)