Browar Bednary.
Piwo w stylu Imperial Saison uwarzone wspólnie z zespołem Sickroom.
Pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, owsiany, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,6% obj. Warka do: 06.06.2019.
Barwa złocisto 0 pomarańczowa, mętna z pojedynczymi pływającymi kłaczkami.
Piana biała, nieco przybrudzona, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko opadła do porwanej warstewki, następnie do opaski. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego. Czuć lekki szczypanie w język.
Zapach owoców tropikalnych, trochę cytrusów, subtelny słód i nutka kwiatowa.
Smak na początku słodkawy z wyraźnymi owocami tropikalnymi. Niewielki cytrusowy kwasek, a następnie pojawia się jakaś dziwna nieco goryczka z wyraźnymi ziółkami z wyczuwalnym piołunem. jak mi się zdaje. Da się również wyczuć w niej trawiastość. Alkohol gryzie w przełyku i dość solidnie rozgrzewa. Piwo przypomina mi nieco musujące wino, niemniej jednak jest dobre.
7 punktów.
Opinia: Sten
29/11/2018