Bednary - Samobójca

Browar Bednary.

Piwo w stylu Imperial Saison uwarzone wspólnie z zespołem Sickroom.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, owsiany, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,6% obj. Warka do: 06.06.2019.

Barwa złocisto 0 pomarańczowa, mętna z pojedynczymi pływającymi kłaczkami.

Piana biała, nieco przybrudzona, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Dość szybko opadła do porwanej warstewki, następnie do opaski. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekki szczypanie w język.

Zapach owoców tropikalnych, trochę cytrusów, subtelny słód i nutka kwiatowa.

Smak na początku słodkawy z wyraźnymi owocami tropikalnymi. Niewielki cytrusowy kwasek, a następnie pojawia się jakaś dziwna nieco goryczka z wyraźnymi ziółkami z wyczuwalnym piołunem. jak mi się zdaje. Da się również wyczuć w niej trawiastość. Alkohol gryzie w przełyku i dość solidnie rozgrzewa. Piwo przypomina mi nieco musujące wino, niemniej jednak jest dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
29/11/2018

encyklopedia/piwa/bednary_samobojca.txt · ostatnio zmienione: 2018/11/29 20:38 (edycja zewnętrzna)