Bednary - Neurogeneza

Browar Bednary.

Piwo w stylu American Stout, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu 5,0% obj., ekstraktu: 14,0° Blg.

Barwa idealnie czarna. Nie da się dostrzec żadnych przebłysków.

Piana o barwi kawy z mlekiem, średnia. Do końca utrzymała się milimetrowa warstewka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach ciekawy. Kawa, czarna czekolada, nieco żywicy, w tle odrobina cytrusów.

Smak fantastyczny. Początek owocowy, wyczuwa się ich bogactwo. Zarówno cytrusów, jak i tropikalnych. Przechodzi w nad wyraz przyjemne nuty kawowo - czekoladowe. Do tego odrobina palonki zmieszanej z subtelną żywicą. Zakończenie goryczkowe, wielce długotrwale pieszczące kubki smakowe. To dziś drugie piwo, które wprawiło mnie niemal w euforię. Niebo w gębie, to jakby zganić. Moim zdaniem, chyba najlepsze piwo spożyte w tym roku.

10 punktów z wielkim plusem.

Opinia: Sten
09/12/2014

encyklopedia/piwa/bednary_neurogeneza.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)