Bednary - Łowickie Smoked Pale Ale

Browar Bednary.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12,5°.

Barwa bursztynowa, lekko zmętniała.

Piana ciemnokremowa, średnia. Dość szybko zredukowała się do cieniutkiej opaski. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach lekko wędzony, subtelnie owocowy z minimalnym słodem w tle.

Smak wytrawny. Delikatne nuty wędzone przeplecione owocowym kwaskiem. Trochę słodu z minimalnym pieczywem oraz intensywna goryczka z ziołowym posmaczkiem. Pojawia się niestety również trochę chemii. Takie to piwo ciut bez wyrazu. Wędzonki mogłoby być trochę więcej.

6 punktów.

Opinia: Sten
13/04/2015

encyklopedia/piwa/bednary_lowickie_smoked_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)