Bednary - Łowickie AIPA 16,5°

Browar Bednary.

Piwo w stylu American India Pale Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu 16,5°.

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemno-kremowa, średnia, ale stosunkowo trwała. Do końca utrzymała się cienka kołderka. Dość obficie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach cytrusowo - żywiczny i w zasadzie to wszystkie doznania.

Smak jak i aromat, cytrusowo - tu obstawię oczywiście grejpfruta - żywiczny ze sporą i trwałą goryczką. Da się też wyczuć delikatną nutkę mango. Wszystko to dość zgrabnie spina słód z minimalnym pieczywem. Przez moment daje też o sobie znać delikatny kwasek i jakby ziółka zmieszane z garbnikiem. Całkiem poprawne piwo, które zgrabnie mi weszło. Można spróbować.

Takie nie za mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
08/01/2015

encyklopedia/piwa/bednary_lowickie_aipa_16_5.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)