Bednary - Kumkwat Ale

Browar Bednary.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, kumkwat, drożdże, mięta.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa złocista, leciutko zamglona.

Piana białą, dość obfita. Opadła do cienkiej warstewki. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach owocowy z wyraźnymi cytrusami, słód z ciasteczkami i subtelne ziółka.

W smaku sporo akcentów cytrusowych, słodowa baza z wyczuwalnymi biszkoptami. Goryczka trawiasta z muśnięciem delikatnej mięty. Jak na piwo, do uwarzenia którego nie użyto chmielu, wyszło rewelacyjnie. Bez wątpienia warte spróbowania. Polecam.

8 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2016

encyklopedia/piwa/bednary_kumkwat_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:23 (edycja zewnętrzna)