Browar Bednary.
Witbier. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki pszenne, drożdże, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczy.
Zawartość alkoholu: 4,0% obj. Warka do: 20.03.2017.
Barwa ciemnosłomkowa, mglista. Piana biała, średnia o niewielkich pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiego kożuszka. Nierównomiernie oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie niewielkie.
Zapach kolendry przepleciony owocami oraz wyraźną skórką pomarańczy.
Smak kwaskowy dość intensywny. Sporo kolendry i ostrych przypraw z lekka gryzących w przełyku. Przez krótką chwilę pojawia się nutka kwiatowa łagodząca owe przyprawy. Goryczka na średnim poziomie z wyraźną skórką pomarańczy. Piwo lekkie i orzeźwiające, a przez to pijalne. Zwyczajnie dobre, w szczególności na lato.
7 punktów.
Opinia: Sten
23/01/2017